日前,記者走進(jìn)黃山市黃山區(qū)新豐鄉(xiāng)安居村的山芋粉絲加工廠,剛到廠門口就聞到山芋粉的香氣,做好的粉絲在陽光下顯得細(xì)膩透亮。工人忙著把粉絲拿出來晾曬、打捆,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象。
眼下,安居村迎來2020年山芋粉絲加工扶貧項(xiàng)目的頭批山芋粉絲。“2020年以來,已收購8萬余斤山芋,其中從貧困戶手上收購5000多斤。”加工廠負(fù)責(zé)人盛冬明用水拌著山芋粉說,“100斤山芋出11斤粉絲,2020年年底前我們廠能出8000多斤山芋粉絲,預(yù)計(jì)銷售收入可達(dá)20余萬元。”
新豐鄉(xiāng)安居村用10萬元扶貧資金,建成安居山芋粉絲加工廠這一村資產(chǎn)收益類扶貧項(xiàng)目,再以每年8000元的價(jià)格租賃給盛冬明進(jìn)行管理,吸納安居村的貧困戶務(wù)工,在壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)帶動(dòng)貧困戶增收。
“粉絲要趁還未干透的時(shí)候進(jìn)行捆扎,不然太干了就會(huì)斷裂,影響市場(chǎng)銷售。”安居村貧困戶施菊香一邊捆扎曬好的粉絲,一邊告訴記者。她和老伴在廠里做工,20多天已拿到2400元收入。截至目前,該廠已陸續(xù)吸納6名貧困戶參與山芋粉絲加工制作,收入近1.4萬元,等到全部加工完成后,將為這些貧困戶增收3萬余元。
“安居村的高山環(huán)境很適合山芋生長(zhǎng),種出來的山芋味道也好。”安居村扶貧第一書記田代雄對(duì)記者說,“我們希望通過這個(gè)扶貧項(xiàng)目打通山芋深加工產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更大效益,帶動(dòng)更多群眾增收。”安居村與黃山旅游集團(tuán)已簽訂收購協(xié)議,黃山旅游集團(tuán)將收購山芋粉絲達(dá)3000斤以上。同時(shí),安居村也聯(lián)系更多的銷售渠道,促進(jìn)粉絲銷售,從而進(jìn)一步提高村集體經(jīng)濟(jì)。
安居村黨總支書記汪暉介紹,通過舉辦豐食節(jié),該村將借助節(jié)慶活動(dòng)打響山芋粉絲特色品牌,帶動(dòng)全村村民增收致富。
眼下,安居村迎來2020年山芋粉絲加工扶貧項(xiàng)目的頭批山芋粉絲。“2020年以來,已收購8萬余斤山芋,其中從貧困戶手上收購5000多斤。”加工廠負(fù)責(zé)人盛冬明用水拌著山芋粉說,“100斤山芋出11斤粉絲,2020年年底前我們廠能出8000多斤山芋粉絲,預(yù)計(jì)銷售收入可達(dá)20余萬元。”
“粉絲要趁還未干透的時(shí)候進(jìn)行捆扎,不然太干了就會(huì)斷裂,影響市場(chǎng)銷售。”安居村貧困戶施菊香一邊捆扎曬好的粉絲,一邊告訴記者。她和老伴在廠里做工,20多天已拿到2400元收入。截至目前,該廠已陸續(xù)吸納6名貧困戶參與山芋粉絲加工制作,收入近1.4萬元,等到全部加工完成后,將為這些貧困戶增收3萬余元。
“安居村的高山環(huán)境很適合山芋生長(zhǎng),種出來的山芋味道也好。”安居村扶貧第一書記田代雄對(duì)記者說,“我們希望通過這個(gè)扶貧項(xiàng)目打通山芋深加工產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更大效益,帶動(dòng)更多群眾增收。”安居村與黃山旅游集團(tuán)已簽訂收購協(xié)議,黃山旅游集團(tuán)將收購山芋粉絲達(dá)3000斤以上。同時(shí),安居村也聯(lián)系更多的銷售渠道,促進(jìn)粉絲銷售,從而進(jìn)一步提高村集體經(jīng)濟(jì)。
安居村黨總支書記汪暉介紹,通過舉辦豐食節(jié),該村將借助節(jié)慶活動(dòng)打響山芋粉絲特色品牌,帶動(dòng)全村村民增收致富。
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